**Caldo de Res Rojo con Plátano Macho en Fonda Priscila**
En el corazón de la ciudad, donde los aromas de la cocina tradicional se entrelazan con la calidez de la hospitalidad, se encuentra Fonda Priscila, un lugar emblemático que rinde homenaje a la rica herencia culinaria de México. Uno de los platillos más destacados de su menú es el Caldo de Res Rojo con Plátano Macho, una deliciosa y reconfortante sopa que captura la esencia de la cocina casera.
Este caldo, elaborado con cortes de res seleccionados, se cocina lentamente para extraer todos los sabores y nutrientes de la carne. La combinación de especias y chiles rojos le otorgan un color vibrante y un sabor profundo, mientras que el plátano macho, cocido a la perfección, añade un toque dulce y una textura única que complementa la robustez del caldo.
La experiencia de disfrutar un plato de Caldo de Res Rojo en Fonda Priscila va más allá de la comida; es un viaje a través de la tradición y la cultura mexicana. Cada cucharada cuenta una historia, y cada ingrediente es un homenaje a las recetas transmitidas de generación en generación.