En Fonda Priscila, el caldo de pescado es una verdadera joya culinaria que nos deja a todos con ganas de más. Este platillo, que se sirve humeante en un tazón generoso, está elaborado con una mezcla de pescados frescos, mariscos y una variedad de verduras que aportan un sabor único y reconfortante.
La base del caldo se prepara con un sofrito de cebolla, ajo y tomate, que se cocina lentamente para liberar todos sus sabores. Luego, se añaden los pescados, que son seleccionados cuidadosamente para garantizar la frescura y calidad del platillo. Las especias, como el laurel y el comino, se incorporan para realzar el sabor del mar, mientras que un toque de limón fresco le da un acabado perfecto.
Cada cucharada de este caldo es un abrazo cálido, ideal para compartir en un día frío o simplemente para disfrutar de una buena comida en compañía de amigos y familiares. La presentación es igualmente encantadora, con un toque de cilantro fresco y rodajas de aguacate que complementan la experiencia.
No hay duda de que el caldo de pescado en Fonda Priscila es un platillo que se queda en la memoria y en el paladar, ¡realmente para chuparse los dedos!