¿Sabías que el agua de horchata es una bebida tradicional en varios países de América Latina, especialmente en México? Esta deliciosa bebida se elabora a partir de arroz, canela, vainilla y azúcar, y se sirve fría, lo que la convierte en una opción refrescante, especialmente en climas cálidos.
Además de su sabor único, el agua de horchata tiene una rica historia que se remonta a la época colonial. Originalmente, la horchata se hacía con chufa, un tubérculo que se cultivaba en la región de Valencia, España. Con el tiempo, la receta se adaptó en el continente americano, utilizando arroz como base principal.
La horchata no solo es apreciada por su sabor, sino también por sus propiedades nutritivas. Es una fuente de carbohidratos y puede ser una opción sin lácteos para aquellos que buscan alternativas a la leche.
¿Te gustaría saber más sobre la historia, la preparación o las variaciones de la horchata?